Печь конвекционная 68л с водяным насосом

Профессиональная конвекционная печь CK02E предназначена для качественного выпекания тортов, хлеба, пиццы и других кондитерских изделий. Благодаря системе циркуляции горячего воздуха с двумя вентиляторами, тепло распределяется равномерно по всей камере, что обеспечивает идеальный результат приготовления на всех уровнях.

Модель оснащена интеллектуальной панелью управления с функцией памяти меню, что позволяет сохранять настройки для повторяющихся рецептов. Дополнительная функция распыления пара (увлажнение) помогает создавать идеальную корочку, а режим ферментации идеален для расстойки теста.

Корпус печи имеет утолщенный теплоизоляционный слой, который минимизирует нагрев внешних стенок и защищает оператора от ожогов. Внутренняя камера выполнена из высококачественной стальной эмали, которая устойчива к высоким температурам и максимально проста в очистке после интенсивного использования.